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終於找到有機香甜的桂花

這批桂花的香氣非常的棒,還帶著甜味,趕快開心的訂了一批

不過去年年底天氣不穩定,連帶桂花的開花也受到影響,

一波三折,還好最終桂花還是開了,香氣也未受影響

拿到桂花後,趕快開始製作各種心目中的製品

沈浸在花香中,超幸福的~~~~

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搞定了桂花,又訂了有機新鮮玫瑰花瓣兒

這個品種的玫瑰花很有意思,帶著荔枝的香甜味

也把他做成花糖~美麗的紫色,超~~~~開心的

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花糖其實可以直接吃,不過經過熟成之後,香味會更棒

熟成後,準備裝罐

把罐子都用熱水燙過~~

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裝罐!!

左邊是玫瑰糖、右邊是桂花糖,都是100g裝的

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啦啦啦~~超開心的

怎麼吃?就~~~~所有可以加糖的地方都可以加

之前煮湯圓的時候,在水裡加了一匙桂花糖

超幸福的滋味~~~~

小孩則是喜歡在開水裡加一匙玫瑰糖,甜甜香香的,比他們去外面買飲料喝好多了

 

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